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虾仁炒面

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发表于 2022-3-8 16:57:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
 



条面团
中筋面粉:340克
碱面:1/8 小勺 (可以不放)
盐:1/8 小勺
水:150克
玉米淀粉:适量

炒面:
虾仁:250克
盐:1/4 小勺
白胡椒粉:1/8 小勺
玉米淀粉:1 小勺
洋葱:半个
葱:4-5 根
干辣椒:适量
蒜末:4-5 瓣
油:适量
蚝油1/2,鱼露1/2,老抽1/4调味
香油,芝麻


https://www.youtube.com/watch?v= ... %84MagicIngredients

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