芝麻汤圆

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馅料：
黑芝麻： 80克
碧根果或者其他坚果 30克
白糖：80克  1/4杯 加1大勺
融化无盐黄油: 60克  1/4杯
水：30克  2大勺

汤圆皮:
糯米粉：250克  2 杯
开水：140克  1/2 杯加一大勺
室温水：70克  1/4杯加2小勺

煮汤圆：
开水800克 3 杯多一些
葛粉或者藕粉，玉米淀粉也可以 22克 2大勺
水 125克  半杯
酒酿：1/3杯
糖桂花：2大勺



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