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[煎炒煮炸] 鲍汁酿猴冬菇

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发表于 2021-8-24 11:35:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
 


豬絞肉240克,加入少許鹽,糖,醬油,生粉,油,攪拌均勻。
花菇10個,飛水後泡發至軟,去核。
將絞肉塗上花菇,大火蒸15分鐘。

醬汁:鹽,糖少許,鮑魚汁兩大勺,生粉,水適量。

熱鍋熱油,蒜頭,辣椒,蔥起鍋,倒入醬汁,攪拌均勻。

https://www.youtube.com/watch?v=NvBfUcUzCtY&ab_channel=PeperHoe



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