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红糖开花馒头

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发表于 2020-1-10 11:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
 


红糖开花馒头的做法步骤
  • 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ...
  • 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ...
  • 将面粉再次筛入红糖水中 ...
  • 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ...
  • 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ...
  • 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ...
  • 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)


https://www.youtube.com/watch?v=6k8JK-_-jN0

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发表于 2020-7-3 14:45:03 | 显示全部楼层

开花馒头花样做法,只比普通馒头多一步,个个开花,颜值高味道好

 


面粉250克
温水130克
笑母粉 2克

https://www.youtube.com/watch?v=EDheXvtU7IE

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