蒜香麵包 Garlic Bread

boss

原料：大蒜麵包。
高筋麵粉300克
酵母3.5克
白糖 40克
奶粉15克
鹽1克
雞蛋1個（麵粉裡只加蛋清，把蛋黃刷在麵包上）
牛奶160克（南方雨季，潮濕地區需要減少牛奶量）
油15克
軟黃油 30 克
蒜蓉醬15克
細香蔥15克（或不加）
烘烤溫度：烤箱預熱160度，上火160度，中間烤18分鐘，注意觀察。

https://www.youtube.com/watch?v=h72hUnca0zA