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Coffee Walnut Cake

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发表于 2021-10-11 16:58:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
 



Ingredients
30 gms chopped walnut
90 gms brown sugar
115 gms unsalted butter
100 gms all-purpose flour
2 tsp instant coffee powder
1 1/4 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
2  large eggs
2 tbsp warm milk
1/2 tsp coffee essence
a pinch of salt



https://www.youtube.com/watch?v= ... nel=Sammy%27sCakery

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发表于 2021-10-26 20:15:11 | 显示全部楼层

Coffee Walnut Cake

 
// Preheat the oven at 170°C/340F

// Coffee Walnut Cake
Ingredients:
60g walnut (roughly chopped)


Wet part:
225g unsalted butter (soften)

150g
caster sugar
4pc large eggs



Dry part:
200g all-purpose flour
2 1/2tsp baking powder
1/2tsp baking soda
A pinch of salt

For additional coffee milk:
4tsp instant coffee powder
1 1/2tbsp milk
1/2tsp vanilla extract

340F 35-45 mins

https://www.youtube.com/watch?v=e7DDFj0Yqo4







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