香蕉蛋糕

boss

香蕉蛋糕配方：
香蕉： 3根
融化无盐黄油：120克  1/2 杯
鸡蛋：两个
红糖： 95克 1/2 杯放入碗中攪拌均勻備用。（黃油和紅糖都留一點）

中筋面粉： 300克 2杯
盐：2克 1/4 小勺
小苏打：2克 1/4 小勺
泡打粉：4克 1/2 大勺

麵團：將濕料倒入乾料裡面，攪拌均勻備用。

麵團倒入模具裡。
碧根果：70克 1/2 杯，搗碎撒在麵團上面，倒入剩下的紅糖，黃油後，覆蓋錫箔紙。

预热好的烤箱350°F / 175°C烤一个小时，一个小时后去掉铝箔纸再烤10-15分钟

banana bread ingredients：
banana: 3
melted unsalted butter: 120g  1/2 cup
eggs: 2
brown sugar: 95g 1/2 cup
all-purpose flour: 300g  2 cups
salt: 2g  1/4 teaspoon
baking soda: 2g 1/4 teaspoon
baking powder: 4g 1/2 tablespoon
pecans:70g 1/2  cup
preheated oven 350°F / 175°C bake for 1 hour, then remove foil, bake for an additional 10-15 minutes


https://www.youtube.com/watch?v= ... %84MagicIngredients

boss

walnut bread ingredients：
melted unsalted butter: 120g  1/2 cup
eggs: 2
brown sugar: 50 g 1/2 cupwater: 150 g (mixed with brown sugar)
all-purpose flour: 300g  2 cups
salt: 2g  1/4 teaspoon
baking soda: 2g 1/4 teaspoon
baking powder: 4g 1/2 tablespoon
walnuts:70g 1/2  cup
preheated oven 350°F / 175°C bake for 1 hour, then remove foil, bake for an additional 10-15 minutes

boss

- 300 g (1 cup) ripe bananas, mashed
- 100 g (1/2 cup) sugar
- 1/4 tsp (2 g) salt
- 65 g (1/4 cup) melted butter
- 2 medium eggs (100 g)
- 95 g (1/3 cup) milk
- 230 g (1+3/4 cups) all-purpose flour
- 2 tsp (9 g) baking powder
- 100 g (~3/4 cup) chopped walnuts

https://www.youtube.com/watch?v= ... channel=FoodMetrica