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香蕉蛋糕

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发表于 2020-10-13 17:46:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
 


香蕉蛋糕配方:
香蕉: 3根
融化无盐黄油:120克  1/2 杯
鸡蛋:两个
红糖: 95克 1/2 杯放入碗中攪拌均勻備用。(黃油和紅糖都留一點)

中筋面粉: 300克 2杯
盐:2克 1/4 小勺
小苏打:2克 1/4 小勺
泡打粉:4克 1/2 大勺

麵團:將濕料倒入乾料裡面,攪拌均勻備用。

麵團倒入模具裡。
碧根果:70克 1/2 杯,搗碎撒在麵團上面,倒入剩下的紅糖,黃油後,覆蓋錫箔紙。

预热好的烤箱350°F / 175°C烤一个小时,一个小时后去掉铝箔纸再烤10-15分钟

banana bread ingredients:
banana: 3
melted unsalted butter: 120g  1/2 cup
eggs: 2
brown sugar: 95g 1/2 cup
all-purpose flour: 300g  2 cups
salt: 2g  1/4 teaspoon
baking soda: 2g 1/4 teaspoon
baking powder: 4g 1/2 tablespoon
pecans:70g 1/2  cup
preheated oven 350°F / 175°C bake for 1 hour, then remove foil, bake for an additional 10-15 minutes


https://www.youtube.com/watch?v= ... %84MagicIngredients



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发表于 2021-8-1 18:20:36 | 显示全部楼层
 
walnut bread ingredients:
melted unsalted butter: 120g  1/2 cup
eggs: 2
brown sugar: 50 g 1/2 cupwater: 150 g (mixed with brown sugar)
all-purpose flour: 300g  2 cups
salt: 2g  1/4 teaspoon
baking soda: 2g 1/4 teaspoon
baking powder: 4g 1/2 tablespoon
walnuts:70g 1/2  cup
preheated oven 350°F / 175°C bake for 1 hour, then remove foil, bake for an additional 10-15 minutes
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