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海鲜煎饼

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发表于 2020-6-23 21:25:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
 


Full ingredients:
(Serving: 20  2"-pancakes )
Squid  8oz
Shrimp  4oz
Scallop  4oz
Chili pepper  1
Shallot  3
Carrot  2 tbsp
All-purpose flour 1/2 cup
Potato starch  1/2 cup
Water  1/2 cup
Soy sauce  1 tbsp
Salt  1/2 tsp
Ground black pepper 1tsp
Sesame oil  1tsp
Vegetable oil  1/3 cup

(分量:直径5厘米的海鲜饼20个)
鱿鱼  226克
虾  113克
扇贝  113克
小青椒  1个
葱  3根
胡萝卜  30克
面粉  63克
番薯粉  76克
水  118毫升
酱油  1汤匙
盐  3克
黑胡椒粉 1茶匙
芝麻油  1茶匙
植物油 118克

https://www.youtube.com/watch?v=rq4uQYKeCPs

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